将鹅肝表面的皮膜除尽，剖开鹅肝并取出血管时，艾伦就感觉到了不一样的地方，本来漫不经心的表情，一下变得凝重起来。
随着烹制进行，艾伦心里的惊讶，就像吹气儿的气球一样，越来越大。
“这怎么可能？”看着鹅肝，艾伦发出了这样的感叹，他见过野生鹅肝，瘦小且干瘪，虽然品相不好，但野生鹅肝有养殖鹅肝没有的那种健康活力和光泽，口感也更好，带着一股养殖鹅肝所没有的口感，特别是经常食用鹅肝酱的人，第一口就能吃出不同来。
但大家都知道野生鹅肝好，就像家养的母鸡，没有野鸡好吃一样，但产量实在是个重要问题，野鹅本身就是保护动物，想要弄到就很不会容易了，怎么可能量产，那岂不是成了养殖鹅肝？
现在的艾伦，正是在纠结这点儿。
但此时看到许耀提供的鹅肝，艾伦心里不禁闪过一丝疑惑，那疑惑就像疯长的野草一样，把艾伦心里刚才那点骄傲和自满，彻底挤出了脑子里。
他可以肯定，从他开始制作鹅肝，一直到现在成为传统鹅肝大师为止，他只在野生鹅肝上，见到过这种充满活力，紧致且有光泽的鹅肝。
难道这些都是野生鹅肝？艾伦脑子里闪过这个念头，旋即艾伦都被自己这个想法惊到了。
野生鹅肝，只有养殖鹅肝十分之一大小，而眼前这些鹅肝，比养殖鹅肝还要肥硕壮实，怎么可能是野生鹅肝？难道那些野鹅都长到了十多岁？
想到这里，艾伦都被自己这个想法逗笑了。
可是，如果不是野生鹅肝，那么那位店铺主人，又是从哪里弄来的这些顶级鹅肝呢？
把心里疑惑压下，艾伦是名专业厨师，当然知道工作时走神儿的危害，当即排除杂念，开始了稳扎稳打的烹制步骤。
一些工具，连马大海这个老饕都没见过，更不要说许耀了，在他想来，制作鹅肝酱应该不是很难，但真正看到艾伦那副认真细致的模样，才知道尺有所长，业有所jīng的含义。
陆陆续续的，许耀邀请的客人，美食协会的成员，都开始到来。
几名一身富贵，气质高雅的中年男子，携着美眷，施施然来到这里。
幸好大家都是有见识的人，对味脂轩的寒酸装饰，倒是没有过多评论，谁都知道现在味脂轩是天南市美食之一，如果不是各方面达成妥协，许耀这个小老板，早就被人沉了黄江了。
“这里就是味脂轩啊，电视上看到过，当时好像还引起了拥堵事件呢，怎么现在没什么客人的样子？”几名聚在一起的贵妇，攀比完浑身首饰后，话题自然就转移到了现在的味脂轩上面。
“你懂什么？人家现在每天都是限量销售，不到中午，存货就卖完了，下午当然清净了！”一名穿着名牌贵妇装，一脸倨傲的风sāo娘们儿，听到对方那傻缺般的疑问，当即就卖弄起来。
“哎哟，这不是花姐吗？你知道的这么清楚，怎么没见你吃过啊？”那位被讥讽的贵妇，当即眼珠一转儿，语气也尖酸刻薄起来。
花姐细眉挑了挑，狭长眼睑里，闪过一丝愠sè，当即回击道：“我是没吃过，难道你就吃过了？”
这边火药味儿十足，男人那边就没这么多破事儿了。
大家围聚在艾伦身边，聚jīng会神的看着这位大师制作鹅肝酱，无论什么事情，当它升华到一种程度时，就会变成艺术一样的东西。
许耀看了一会儿，就告罪一声，继续忙活起来，正在指挥手下摆放桌椅，马大海舔着肚子，跟在一名中年男子身后，迎了过来。
中年男子微胖，上身臧黑sè纯棉衬衣，下身西装裤，浑身装饰物只有两件，金灿灿的皮带扣，和胸口一枚金sè钢笔。
干净整洁，透着一股成功人士的气息，目光沉稳，不时闪过一道商人老练眼神，此时眼里带着浓郁的化不开的笑意，主动迎了过来。
“许老板，真是久仰大名，我是美食协会会长，张玉才，这是鄙人名片。”说着，张玉才身后，一名秘书一样的高挑女子，适时递过来一张滚着金边的高档名片。
在秘书那对几乎半露的胸口收回目光，许耀微微一笑“我也就久仰您的大名，不过还没印制名片，真是抱歉。”许耀挺胸抬头，丝毫没有缺场，也许现在不如眼前这个男人，但想要追上他，只是时间问题。
对方也知道许耀潜力，当即哈哈一笑“许老弟业务繁忙，没有名片也是正常，你看看我们这些闲人，才喜欢搞这些花哨东西。”这位会长很会调节气氛，两人只是寒暄几句，就从许老板，变成许老弟了。
马大海站在一边，陪着笑脸，心里却苦苦的，人家许耀一来就是名誉副会长，比起自己当时的奋斗，简直不要太简单，而且看许耀样子，好像对这个名誉副会长也不是很在意的样子，不过想想味脂轩的潜力，马大海一下就释然了。
“大家别都站着了，去那边吃点儿东西，尝尝我这里的斑点蛋。”许耀见长桌已经铺好餐布，当即下令先把比较好弄的斑点蛋拿出来，给大家品尝。
又跟许耀寒暄几句，张玉才会长才在马大海的陪同下，走向了长桌，许耀则是继续站在门口担任苦逼迎宾一职。
刘姐，老马，李燕，乐遥，刘森，陆续过来，看到刘姐那雌壮无比的霸气姿态，不少男人都露出了惊容，不过刘姐对这些目光毫不在意，早已习惯的样子。
“你小子不错，当初我还担心你资金不够，看来是我多虑了！”刘姐粗剌剌的嗓门，几乎把整个味脂轩的视线都吸引过来，粗壮手臂在许耀胸口狠狠擂了一拳，笑呵呵的样子，簌簌粉底都被震下来不少。
许耀望着刘姐，心里闪过一丝遗憾，这货要是男人就好了，粗壮手臂，脸盘子也跟男人一样，粗狂黝黑，每天修剪三遍，那鼻毛还是野草一样长出来，手臂上有明显的脱毛痕迹，甚至就连皮肤都红彤彤的，好像刚刚汤过热水的猪肉，却依然无法阻止那黑亮毛发的出现。
本章结束